Farma Sklenařovice

Osídlení sklenařovického údolí zmiňuje kronikář v roce 1009, kdy zde byla zlatokopecká osada. V roce 1260 započala výroba skla. V roce 1946 byla bohatá zemědělská vesnice vysídlena. Následně zde hospodařilo pastevecké družstvo, po jeho zániku státní statek. Po rozpadu státního statku zůstalo údolí prázdné, tím jsem mohl začít první aktivity. Nejdříve to byla pastva skotu, tu ale KRNAP zakázal. V roce 2000 jsem se do údolí nastěhoval trvale a začal s chovem koz. Stádo se postupně rozrostlo, začal jsem s výrobou sýru (dle prastaré receptury), který rychle našel uznání. V současné době ručně obdělávám 4 ha luk, kde mám i zahrádku. Mám 2 chaloupky. V té na kopci bydlím, ta blíže k cestě slouží pro výrobu sýru a pro ubytování návštěv. Ubytování pro zájemce o agroturistiku zcela zdarma, jen předpokládám přiměřené zapojení do života farmy. Vhodné pro studenty a pro ty, kteří chtějí strávit nějaké to volno v přírodě, kterou civilizace poznamenala jen minimálně.

Die Besiedlung des Tales von Sklenarovice wurde zum Jahre 1009 erwaehnt,wo hier Gold gefoerdert wurde. Im Jahre 1260 hat man mit der Glasproduktion begonnen.1946 wurde das reiche ladwirtschaftliche Dorf ausgesiedelt. Dann hat hier die Viehzuchtkooperation und danach eine Staatslandwirtschaftliche Kooperation gewirkt. Nach dessen Zerfall ist das Tal leer geblieben und damit konnte ich mit ersten Aktivitaeten anfangen. Anfangs gab es hier Viehweide, die hat aber der Krnap veboten. Im Jahre 2000 bin ich ins Tal gezogen und hab mit dem Ziegenzucht angefangen( nach einer alten Rezeptur). Der Kaese hat schnell seine Anerkennung gefunden. Zur Zeit bewirtschafte ich per Hand 4 ha Wiesen, wo ich auch den Garten habe.Ich besitze 2 kleine Huetten. In der oben plazierten wohne ich, die dem Wege naehere dient zur Kaeseproduktion und der Unterkunft von Besuchern. Die Unterbringung fuer Interessanten an Agroturistik ist kostenlos,ich setze nur eine bestimmte Hilfe mit Arbeiten auf der Farm. Dies taugt fuer Schueler und Studenten und auch fuer die jenigen, die ihre Freizeit in einer minimal von Zivilisation betroffenen Natur verbringen wollen.